Bak


 
Nu har jag bakat lite misslyckade citronmuffins. Det blev nog lite för mycket smör och när jag skulle göra toppingen så hade vi inget florsocker. Så då bytte jag bara ut florsockret mot mjöl, rullade till små bollar och stoppade in i ugnen. Dom där småkakorna blev godare än jag trodde och blev faktiskt bättre än mina muffins.
 
                                                                      Citronbollar
                                        väldigt enkla kakor med smak av fräsch citron
 
Här är receptet om ni skulle vilja prova dom:)  
(men det är lite ungefärligt eftersom jag inte har ett riktigt recept)
 
                                                  Ingredienser:
                                                                   
                                                  120g smör
                                                   nästan 3dl mjöl
                                                   1msk citronsaft
                                                   1/2dl socker (eller mer)
                                                   kan behövas lite vatten
 
 
                                                   Gör så här:
                                                
                                                   Rör smöret så att det blir mjukt. Tillsätt mjöl
                                                   och socker. Häll i den nypressade citronsaften
                                                   och eventuellt lite vatten. Rulla till små bollar och lägg
                                                  på en plåt. Grädda i ugnstemperatur 175 grader i 15 min.